39 Rue des Vaux, 21140 Semur-en-Auxois
+33 3 80 92 06 19
restaurant-les-minimes@orange.fr

Notre carte du moment

La petite carte du restaurant Les Minimes

 

Notre carte des incontournables du moment est réalisée par notre chef, qui travaille des produits saisonniers. Il s’appuie majoritairement sur les producteurs locaux, qui nous proposent leurs jolies productions.

Nous proposons également des suggestions d’entrées et plats, indiqués sur ardoises, qui évoluent en fonction des belles opportunités du moment et des envies du chef. 

Nous sommes ouvert du mercredi au samedi inclus, le midi et soir, ainsi que le dimanche midi.

Pour plus d’informations ou pour réserver une table, contactez-nous par téléphone au 03.80.92.06.19 ou par mail à l’adresse restaurant-les-minimes@orange.fr .

Cuisine réalisée par notre chef avec des produits frais, bruts, en s'appuyant sur nos producteurs locaux.
Nos incontournables du moment Entrées OEufs en meurette 9€ Jambon persillé traditionnel du Chef 9€ OEuf cocotte à l’Epoisses 9€ Plats Rognons de veau à la moutarde 23€ Le véritable Saulpiquet Montbardois 23€ Poulet de Bresse aux morilles 27€ Assiettes de fromages__________ Les fromages locaux En duo 4€ L’assiette de 5 fromages 9€ Retrouvez également les suggestions d’entrées et plats sur nos ardoises Menu du jour 17€ (servi au déjeuner en semaine, hors week-end, jours fériés et vacances scolaires)
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) - 12€00 - Entrée du moment (2 choix) Plat du moment du moment (2 choix) Coupe de glace 2 parfum ou moelleux chocolat Comme les adultes, les enfants goûtent les plats traditionnels préparés par le chef Carte des desserts Les desserts du Chef________________ Parfait glacé au vieux Marc de Bourgogne Jacoulot 7€ Crème brûlée à la vanille 6€ Profiteroles 8€ Pancake au thé vert Matcha et fruits frais de la saison 8€ Moelleux chocolat au poivre de cassis 8€ Pour les gourmands, la farandole des desserts de la carte : 12€

Vous pouvez consulter notre Menu du jour, servi uniquement le midi en semaine en cliquant ici : Nos menus du midi