39 Rue des Vaux, 21140 Semur-en-Auxois
+33 3 80 92 06 19
restaurant-les-minimes@orange.fr

Notre carte du moment

La petite carte du restaurant Les Minimes

 

Notre carte des incontournables du moment est réalisée par notre chef, qui travaille des produits saisonniers. Il s’appuie majoritairement sur les producteurs locaux, qui nous proposent leurs jolies productions.

Nous proposons également des suggestions d’entrées et plats, indiqués sur ardoises, qui évoluent en fonction des belles opportunités du moment et des envies du chef. 

Nous sommes ouvert du mercredi au samedi inclus, le midi et soir, ainsi que le dimanche midi.

Pour plus d’informations ou pour réserver une table, contactez-nous par téléphone au 03.80.92.06.19 ou par mail à l’adresse restaurant-les-minimes@orange.fr .

Notre carte 39 rue des vaux – 21140 SEMUR-EN-AUXOIS Cuisine réalisée par notre chef avec des produits frais, bruts, en s’appuyant sur nos producteurs locaux.
EntréesOEufs en meurette 10€Gougère d’escargots, crème au chèvre frais 10€Jambon persillé maison et salade verte 10€Salades RepasLa végétarienne (salade, melon, tomate, concombre, oignon rouge, poivron mariné, fromage frais) 18€La fermière (salade, tomate, melon, oeuf poché, croutons, poulet pané, mozzarella, sauce tartare) 20€La marine (salade, tomate, melon, saumon confit, gambas, mozzarella, câpres, croutons, crème citron) 22€PlatsJoue de porc à la bourguignonne 25€Rognons de veau selon l’humeur du chef 25€Quenelles de poulet façon Gaston Gérard 25€Assiettes de fromages__________Les fromages locaux En duo 5€ L’assiette de 5 fromages 12€Retrouvez également les suggestions d’entrées et plats sur nos ardoises
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) - 12€00 - Entrée du moment (2 choix) Plat du moment du moment (2 choix) Coupe de glace 2 parfum Comme les adultes, les enfants goûtent les plats traditionnels préparés par le chef Carte des desserts Les desserts du Chef________________ Parfait glacé au vieux Marc de Bourgogne Jacoulot 7€ Crème brûlée 7€ Profiteroles 8€ Charlotte aux fruits de saison 8€ La suggestion du jour à découvrir sur nos ardoises Pour les gourmands, la farandole des desserts de la carte : 14€

Vous pouvez consulter notre Menu du jour, servi uniquement le midi en semaine en cliquant ici : Nos menus du midi