39 Rue des Vaux, 21140 Semur-en-Auxois
+33 3 80 92 06 19
restaurant-les-minimes@orange.fr

Notre carte pour les fêtes de Noël et Nouvel An

Notre carte pour les fêtes de fin d'année 2024

Le restaurant restera ouvert pour cette fin d’année, comme habituellement du mercredi au samedi, midi et soir, et le dimanche midi.

Toutefois, nous serons exceptionnellement fermés les 25 décembre 2024 et 1er janvier 2025.

Pour vos réveillons de fin d’année, le chef vous propose une petit carte de plats à emporter, sur réservation uniquement.

Vous pouvez dès maintenant passer vos commandes par téléphone au 03.80.92.06.19 (en dehors des heures de service) ou par mail restaurant-les-minimes@orange.fr.

Pour les fêtes de fin d’année, le chef vous propose :

NOS PLATS A EMPORTER POUR LES FETES Noël et réveillon du jour de l’an Sur commande uniquement LES ENTREES : - Le saumon : o Saumon confit et mariné façon gravlax 9€ o Saumon fumé 9€ o Duo de saumon, confit et fumé 9€ ( accompagnés de pickles de légumes, crème au raifort et citron vert) - Tourte au chapon, morilles et vin jaune 13€ - Duchesse de bar et Saint Jacques, crème infusée à l’estragon 9€ - Foie gras de canard mi-cuit, pain de mie maison et chutney de mangue 12€ les 100g LES PLATS : - Filet de boeuf Wellington (commande pour 2 personnes minimum) 26 € - Perdreau farci au foie gras et trompettes (quantités limitées) 26€ - Parmentier de confit de canard et châtaignes 17€ - Notre traditionnel demi homard grillé, crumble au jambon du Morvan 25€ Les plats sont prévus sans accompagnement de légumes Réservations au 03.80.92.06.19 ou par mail restaurant-les-minimes@orange.fr

Consulter également notre carte de la semaine : Carte du moment